... Bước 5: Trộn mực với bông cải, hành tây, giấm, muối và đường cho vừa ăn. Xếp mực trộn bông cải ra đĩa, trên để mấy lát gừng. Ăn kèm với bánh phồng tôm. Bông cải xanh được coi là loại ... Bông cải chọn loại còn xanh, cắt miếng vừa ăn, ngâm với nước có pha chút muối, vớt ra để ráo. Hành tây cắt khoanh, xóc giấm, đường. Nguyên liệu: - 300gr mực lá - 300gr bông cải ... nước có pha chút rượu trắng và muối cho bớt mùi tanh. Giòn ngon món mực trộn bông cải xanh Món mực trộn bông cải ăn ngon và lạ, rất thích hợp cho thực đơn ăn kiêng. Không mất nhiều thời...