... Lẩu Cua 3 Miền Lẩu có hương thơm vị ngọt, rất ngon. Nguyên liệu: - 1 con cua 500gr. - 300gr cá thác lác viên. - 500gr bún. ... thơm, ngò tây) Thực hiện: - Cua làm sạch, lột mai, cắt làm 4, để riêng phần gạch cua. - Đậu hũ chiên giòn. - Bắc chảo lên bếp, phi tỏi, cho gạch cua vào xốt qua, múc ra đĩa. - Cho ... xốt qua, múc ra đĩa. - Cho khoảng 2 lít nước vào, khi nước sôi cho sả đập giập, ớt và xốt gạch cua vào. - Nêm thêm 1/2 muỗng nước mắm nhĩ, muối, đường - Cho 1 muỗng cà phê ruốc Huế vào sau...