Tài liệu
Nạp tiền Tải lên
Đăng nhập

Văn Hóa - Nghệ Thuật

Tổng hợp: Mới đăng
Loại file: Tất cả
Giá tiền: Tất cả
Physico-chemical, functional and rheological properties of proteins from Pinkperch (Nemipterus japonicus) meat: Effect of freezing and frozen storage Physico-chemical, functional and rheological properties of proteins from Pinkperch (Nemipterus japonicus) meat: Effect of freezing and frozen storage
  • 22
  • 10
  • 0
Food outlook biannual report on global food markets Food outlook biannual report on global food markets
  • 104
  • 19
  • 0
Process optimization and shelf-life evaluation of retort processed shelf stable ready to eat rice pulav Process optimization and shelf-life evaluation of retort processed shelf stable ready to eat rice pulav
  • 17
  • 13
  • 0
Organoleptic acceptability, nutritional properties and shelf life of oat based gluten free instant idli Organoleptic acceptability, nutritional properties and shelf life of oat based gluten free instant idli
  • 11
  • 18
  • 0
Microbial behavior against newer methods of food processing and preservation: A review Microbial behavior against newer methods of food processing and preservation: A review
  • 6
  • 13
  • 0
Giáo trình Tài liệu công thức 70 món ăn dùng cho hệ chính quy năm học 2019 Giáo trình Tài liệu công thức 70 món ăn dùng cho hệ chính quy năm học 2019
  • 111
  • 13
  • 0
Impact of adding chia seeds (Salvia hispanica) on the quality properties of camel burger “Camburger” during cold storage Impact of adding chia seeds (Salvia hispanica) on the quality properties of camel burger “Camburger” during cold storage
  • 8
  • 12
  • 0
Baby corn candy: Development and assessment of nutritional, sensory and storage quality Baby corn candy: Development and assessment of nutritional, sensory and storage quality
  • 12
  • 11
  • 0
Changes in chemical constituents and overall acceptability of aonla-papaya jam and chutney during storage Changes in chemical constituents and overall acceptability of aonla-papaya jam and chutney during storage
  • 7
  • 11
  • 0
Tận dụng lớp nhớt trái cà phê để nuôi cấy vi sinh thu nhận Enzyme Pectinase làm trong rượu vang Tận dụng lớp nhớt trái cà phê để nuôi cấy vi sinh thu nhận Enzyme Pectinase làm trong rượu vang
  • 10
  • 13
  • 0
Cỗ nhà nông Cỗ nhà nông
  • 56
  • 8
  • 0
Shelf-life of ready-to-eat retort processed pepper chicken Shelf-life of ready-to-eat retort processed pepper chicken
  • 9
  • 9
  • 0
Influence of physico – chemical characteristics and microbial profile on sensory acceptability and shelf stability of restructured turkey meat nuggets in refrigerated storage Influence of physico – chemical characteristics and microbial profile on sensory acceptability and shelf stability of restructured turkey meat nuggets in refrigerated storage
  • 7
  • 8
  • 0
Effect of meal extracts on retarding lipid oxidation in refined soybean oil Effect of meal extracts on retarding lipid oxidation in refined soybean oil
  • 8
  • 8
  • 0
Hát bội Bình Định ở đình, miếu Hát bội Bình Định ở đình, miếu
  • 12
  • 24
  • 0
Hệ thống di tích thờ Ngô Quyền tại Hải Phòng với hoạt động thực hành nghiệp vụ hướng dẫn của khoa du lịch Hệ thống di tích thờ Ngô Quyền tại Hải Phòng với hoạt động thực hành nghiệp vụ hướng dẫn của khoa du lịch
  • 10
  • 10
  • 0
Floating market tourism in Can Tho city: Current status and development solutions Floating market tourism in Can Tho city: Current status and development solutions
  • 16
  • 15
  • 0
Nghiên cứu hoạt động phát triển nguồn nhân lực du lịch của các tỉnh trung du, miền núi Bắc Bộ Nghiên cứu hoạt động phát triển nguồn nhân lực du lịch của các tỉnh trung du, miền núi Bắc Bộ
  • 20
  • 14
  • 0
<< < .. 2 3 4 5 6 7 8 .. >