Tài liệu các món ăn ngon

Răng trắng và nụ cười rạng rỡ

Để có nụ cười rạng rỡ Một nụ cười rạng rỡ sẽ khiến cho người đối diện cảm nhận được sự trẻ trung và tươi tắn ở bạn. Nhưng phải làm sao nếu răng của bạn bị xỉn màu, bị ố vàng? . Để có nụ cười rạng rỡ Một nụ cười rạng rỡ sẽ khiến cho người đối diện cảm nhận được sự trẻ trung và tươi tắn ở bạn. Nhưng phải làm sao nếu răng của. để cải thiện tình trạng này. Một nụ cười rạng rỡ sẽ khiến cho người đối...

Ngày tải lên : 13/08/2013, 15:28

6
267
0

Cách làm Chè bưởi

- Vỏ bưởi gọt bỏ vỏ xanh bên ngoài, xắt thành sợi (như cọng bôt khoai), cho muối vào trộn đều, xong bóp rửa xả với nước thật nhiều lần cho hêt chất mặn và cũng hết chât the của vỏ bưởi xong vắt cho thât khô. - Cho bột năng vào một cái tô lớn, từ từ cho từng sợi vỏ bưởi vào lăn khô cho đều (Vó bưởi sẽ được bao bọc bằng một lớp bôt năng khô). - Cho một nồi nước lớn nấu cho thật sôi thả vỏ bưởi vào...

Ngày tải lên : 13/08/2013, 16:19

9
721
0

Yaourt bí đỏ

Đổ ra ly, ướp thật lạnh trước khi dùng. Nguyên liệu: - 200gr bí đỏ. - 1/2 hũ yaourt lỏng. - 2 thìa súp vani. - 1/2 bát sữa tươi. - 3 thìa súp đường. - 1 nhúm muối. - 1 bát nước đun sôi để nguội.. Yaourt Bí Đỏ Đổ ra ly, ướp thật lạnh trước khi dùng. Nguyên liệu: - 200gr bí đỏ. - 1/2 hũ yaourt lỏng. - 2 thìa súp vani.. vào khuấy tan. - Bí đỏ chín, nhấc xuống, để nguội. - Cho bí, yaourt, sữa tươi, v...

Ngày tải lên : 15/08/2013, 13:54

5
277
0

Yaourt

Sữa chua (hay yaourt) là thức ăn chế biến bằng cách cho sữa lên men chua lactic. Trong quá trình lên men, casein trong sữa đông đặc, khuẩn lactic phát triển . Món sữa chua này du nhập từ châu Âu, ngày nay rất phổ biến ở nước ta. Người ta có thể làm sữa chua bằng sữa tươi, sữa bột hay sữa đặc có đường.. Yaourt Sữa chua (hay yaourt) là thức ăn chế biến bằng cách cho sữa lên men chua lactic.. yaourt....

Ngày tải lên : 15/08/2013, 13:54

3
295
0

Tự học nấu các món ăn việt nam

Đề tài: " Các món ăn Việt Nam" Năm học 2008-2009 . Trường đại học Đồng Tháp - Khoa sinh học. cơ vàng để các món ăn Huế phát triển. Có thể nói các món ăn Huế là tiêu biểu cho văn minh ăn uống Việt Nam cuối thế kỷ 18 sang thế kỷ 19. Món ăn Huế được. điểm về cái ăn và phong cách ăn đã góp phần tạo nên những món ăn đặc sắc của xứ Bắc. Ai mà ăn vội ăn vàng được khi dùng món chả cá sông Hồng? Ăn bún tha...

Ngày tải lên : 15/08/2013, 14:26

6
945
4

Salad hành tây

Nguyên liệu: - 1 củ hành tây. - 2 cây xúc xích. - 50g ô-liu. - 2 quả cà chua. - 100g ớt Đà Lạt, mùi tây. - Sốt mù tạt: 1 thìa súp mù tạt vàng, 1 thìa cà phê tỏi xay, 1 thìa súp đường, 2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa súp dầu ăn.. Salad hành tây Cho ra đĩa xếp cà chua, dọn kèm với nước chấm. Nguyên liệu: - 1 củ hành tây. - 2 cây xúc xích. - 50g ô-liu.. mùi tây. - Sốt mù tạt: 1 thìa súp mù tạt vàng, 1...

Ngày tải lên : 15/08/2013, 14:28

2
326
0

Nha đam nấu nước đường

Nguyên liệu: - 500g nha đam. - 50g đường phèn. - 3 bát đá viên. Thực hiện: - Nha đam rửa sạch, gọt bỏ phần vỏ cứng bên ngoài, lấy phần thịt trong, thái khối vuông 2cm.. Nha đam nấu nước đường Để nước nha đam nguội, cho vào 2/3 ly, thêm đá viên. Nguyên liệu: - 500g nha đam. - 50g đường phèn. - 3 bát. hiện: - Nha đam rửa sạch, gọt bỏ phần vỏ cứng bên ngoài, lấy phần thịt trong, thái khối vuông 2cm....

Ngày tải lên : 15/08/2013, 14:50

2
530
3

La hán quả nấu hoa cúc

Nguyên liệu: - 1 quả la hán quả khô. - 25g hoa cúc. Thực hiện: - La hán quả thái 7-8 miếng. Hoa cúc rửa sạch. - Cho la hán quả vào nồi cùng với 1.5 lít nước nấu trên lửa riu riu khoảng 30 phút.. La hán quả nấu hoa cúc Cho nước la hán quả vào ngăn mát tủ lạnh, dùng thay nước lọc rất mát. Nguyên liệu: - 1 quả la hán quả khô. - 25g hoa cúc. . hiện: - La hán quả thái 7-8 miếng. Hoa cúc rửa sạch. - Ch...

Ngày tải lên : 16/08/2013, 08:24

2
295
0

Làm trứng cuộn kiểu hàn quốc

Làm trứng cuộn kiểu Hàn Quốc Chỉ 5 phút thôi bạn đã có món trứng rán thơm phức, cách làm mới này tạo cho cả nhà cảm giác mới khi ăn, lạ và ngon miệng hơn. Nguyên liệu: 3 quả trứng ½ củ hành tây ½ củ cà rốt 1 lá rong biển 1 thìa muối tiêu Cách làm: Đập trứng ra bát, cho 1 thìa muối, đánh đều. Hành tây, cà rốt thái hạt lựu cho vào bát trứng, đánh cho các nguyên liệu quyện vào nhau. Đặt chảo lên bếp...

Ngày tải lên : 16/08/2013, 08:24

5
530
0

Làm trứng cuộn kiểu sushi

Món sushi hấp dẫn cả về mùi vị và cách trình bày, chế biến món trứng theo kiểu sushi sẽ là gợi ý thú vị để đổi mới bữa cơm cuối tuần nhà bạn.. Làm trứng cuộn kiểu sushi Món sushi hấp dẫn cả về mùi vị và cách trình bày, chế biến món trứng theo kiểu sushi sẽ là gợi ý thú vị. dàng Nhẹ nhàng cuộn trứng lại bọc gọn và chặt lấy rau, thịt cua ở trong Trứng chín sẽ tự cuộn chặt lấy các nguyên liệu bên tro...

Ngày tải lên : 16/08/2013, 08:24

5
298
0

Mẹo nhỏ để món luộc ngon hơn

Món luộc vốn tưởng chừng đơn giản. Nhưng thật ra, để làm món luộc ngon cũng cần những bí quyết riêng.. Mẹo nhỏ để món luộc ngon hơn Món luộc vốn tưởng chừng đơn giản. Nhưng thật ra, để làm món luộc ngon cũng cần những bí quyết riêng. Luộc rau -. thơm, đun sôi thì để lửa nhỏ, thỉnh thoảng cho thêm một chút nước lạnh vào nồi. Gà chín, tắt bếp, om một lúc, vớt ra thả vào chậu nước đun sôi để nguội (t...

Ngày tải lên : 16/08/2013, 08:28

7
333
1

Các món gà

Đây là cách chế biến món Mì gà với Nguyên liệu: - 400g thịt gà ta - 800g mì Quảng - Rau sống: xà lách, búp chuối, rau thơm các loại - 50g nén - Ớt, chanh - Bánh tráng nướng - Đậu phộng rang - Gia vị. mới ngon. Các món gá –phần 2 Gà xào chua ngọt Nếu bạn đang băn khoăn khi chế biến thịt gà vì đã quá "ngấy" gà luộc, gà rang... thì món gà xào chua. được thơm, bạn nên dùng nước dừa để kho...