Chế biến cá SauSare Cá Tra. nhiều sản phẩm chế biến từ cátra như: cátra phi lê đông lạnh, khô cátra phồng, cátra viên, cátra tẩm bột chiên, …đã được nghiên cứu và chế biến tạo sự. chế biến phần lớn tập trung vào cá ba sa. Các sản phẩm chế biến từ nguyên liệu cátra còn ít. Do đó, việc nghiên cứu chế biến các sản phẩm mới từ cátra
Luận Văn: Nghiên cứu chuỗi cung ứng của mặt hàng Cá Tra, Cá Basa
. trường.1.3 Tổng quan chuỗi cung ứng của mặt hàng thủy sản Việt Nam Chuỗi cung cấp Cá Tra, Cá Basa đông lạnh :Chuỗi cung ứng các mặt hàng thủy sản được chia. thuyết về chuỗi cung ứng1 .2.1 Định nghĩa về chuỗi cung ứngChuỗi cung ứng là gì? Chuỗi cung ứng bao gồm tất cả các doanh nghiệp tham gia, một cách trực
Luận Văn: Một Số Giải Pháp Tìm Kiếm Thị Trường Đầu Ra Cho CáTra Và Cá Basa Việt Nam
. giải quyết tìm hướng đi mới cho sản phẩm độc đáo này của Việt Nam, người viết đã lựa chọn đề tài: “MỘT SỐ GIẢI PHÁP TÌM KIẾM THỊ TRƯỜNG ĐẦU RA CHO CÁ TRA. nghiệp--------------------------------------------------------------------------------------------- -giải pháp tìm kiếm thị trường đầu ra cho cá tra, basa Việ...
Nghiên cứu chuỗi cung ứng của mặt hàng Cá Tra, Cá Basa tại Công ty Cổ phần Nam Việt. 2: Thực trạng chuỗi cung ứng của mặt hàng Cá Tra, Cá Basa tại Công ty Cổ phần Nam Việt. Chương 3: Một số biện pháp cải tiến chuỗi cung ứng và nâng cao. thách thức của chuỗi cung ứng Cá Tra, Cá Basa tại Công ty Cổ phần Nam Việt, trên cơ sở đó đề xuất các giải pháp cải tiến hệ thống chuỗi cung ứng. 3. Đối
Nghiên cứu chuỗi cung ứng của mặt hàng Cá Tra, Cá Basa. trường. 1.3 Tổng quan chuỗi cung ứng của mặt hàng thủy sản Việt Nam Chuỗi cung cấp Cá Tra, Cá Basa đông lạnh: Chuỗi cung ứng các mặt hàng thủy sản được. trúc để làm sao các công ty duy trì hoạt động của chuỗi cung ứng đó: Các công ty sẽ liên kết chuỗi cung ứng nội bộ với các chuỗi cung ứng của đối tác