Đang tải... (xem toàn văn)
Nội dung cơ bản: I. Vai trò của nước và nhu cầu nước đối với thực vật 1. Các dạng nước trong cây và vai trò của nó - Trong cây có 2 dạng nước chính: nước tự do và nước liên kết.- Nước tự do: chứa trong các thành phần của tế bào, trong các khoảng gian bào, trong các mạch dẫn… không bị hút bởi các phân tử tích điện hay dạng liên kết hoá học. Vai trò: làm dung môi, làm giảm nhiệt độ của cơ thể khi thoát hơi nước, tham gia một số quá trình...
Bài 1: SỰ HẤP THỤ NƯỚC VÀ MUỐI KHOÁNG Ở RỄ Bài 1: TRAO ĐỔI NƯỚC Ở THỰC VẬT * Nội dung bản: I Vai trò nước nhu cầu nước thực vật Các dạng nước vai trị - Trong có dạng nước chính: nước tự nước liên kết - Nước tự do: chứa thành phần tế bào, khoảng gian bào, mạch dẫn… không bị hút phân tử tích điện hay dạng liên kết hố học Vai trị: làm dung mơi, làm giảm nhiệt độ thể thoát nước, tham gia số trình trao đổi chất, đảm bảo độ nhớt chất NS, giúp trình TĐC diễn bình thường thể - Nước liên kết: liên kết với phần tử khác tế bào Mất đặc tính lí, hố, sinh học nước Vai trị: đảm bảo độ bền vững hệ thống keo chất nguyên sinh tế bào Nhu cầu nước thực vật - Cây cần lượng nước lớn suốt đời sống - Nhu cầu nước khác nhau, phụ thuộc vào nhiều yếu tố: loại cây, tuổi cây, điều kiện môi trường II Quá trình hấp thụ nước rễ Đặc điểm rễ liên quan đến trình hấp thụ nước - Cơ quan hút nước rễ - Bộ rễ nhiều loại rễ tạo thành, mm2 bề mặt rễ lại có tới hàng trăm lơng hút (hình thành từ tế bào biểu bì rễ) - Tế bào lơng hút có đặc điểm cấu tạo sinh lý phù hợp với chức nhận nước từ đất: + Thành tế bào mỏng, không thấm cutin (khơng có lớp mcutin) + Chỉ có không bào trung tâm lớn + Áp suất thẩm thấu cao hoạt động hô hấp rễ mạnh - Các dạng nước tự dạng nước liên kết khơng chặt có đất lơng hút hấp thụ cách dễ dàng nhờ chênh lệch áp suất thầm thấu Con đường hấp thụ nước rễ Hai đường: - Con đường qua thành tế bào – gian bào - Con đường qua chất ngun sinh – khơng bào Cơ chế dịng nước chiều từ đất vào rễ lên thân - Nước từ đất vào lông hút vào mạch gỗ rễ theo chế thẩm thấu - Nước bị đẩy từ rễ lên thân lực đẩy gọi áp suất rễ Hiện tượng rỉ nhựa tượng ứ giọt III Quá trình vận chuyển nước thân Đặc điểm đường vận chuyển nước thân - Nước chất khống hồ tan nước vận chuyển theo chiều từ rễ lên - Chiều cột nước phụ thuộc vào chiều dài thân Con đường vận chuyển nước thân - Nước vận chuyển thân chủ yếu đường qua mạch gỗ từ rễ lên - Tuy nhiên, nước vận chuyển theo chiều từ xuống mạch rây vận chuyển từ mạch gỗ sang mạch rây ngược lại Cơ chế đảm bảo vận chuyển nước thân - Lực hút (do q trình nước) - Lực đẩy rễ (do trình hấp thụ nước) - Lực trung gian (lực liên kết phân tử nước lực bám phân tử nước với thành mạch dẫn tạo thành dòng nước liên tục) * Một số câu hỏi: Câu 1: Cây sống thủy sinh hấp thụ nước môi trường cấu trúc nó? a.Lơng hút rễ b.Miền sinh trưởng rễ c.Qua bề mặt TB biểu bì d.Lơng hút rễ bên Câu 2: Nước từ đất vào tb lông hút rễ theo chế sau đây? a.Cơ chế tích cực, địi hỏi có cung cấp lượng b.Di chuyển từ môi trường ưu trương sang mt nhược trương c.Di chuyển nơi có áp suất thẩm thấu cao sang nơi có áp suất thẩm thấu thấp d.Cơ chế bị động không cần cung cấp lượng Câu 3: Lông hút rễ phát triển từ lọai tb sau đây? a.Tb biểu bì c Tb vỏ rễ b.Tb mạch gỗ rễ d Tb nội bì Câu 4: Đặc điểm sau khơng nói tb lông hút rễ? a.thành tb mỏng b.tb khơng có thấm cutin c.nằm sau (trong) lớp tb biểu bì rễ d.có ASTT cao ASTT đất Câu 5: Động lực tạo nên vận chuyển nước ion đầu mạch gỗ thân là: a.Áp suất rễ b.Sự thoát nước c.Sự trương nước tb khí khổng d.Hoạt động hô hấp mạnh rễ Câu 6: Nước vận chuyển chiều từ lông hút vào mạch gỗ rễ do: a.Thế nước giảm dần từ lông hút đến mạch gỗ rễ b.Thế nước tăng dần từ lông hút đến mạch gỗ rễ c.Sự chênh lệch sức hút theo hướng giảm dần từ ngòai vào d.Sự chênh lệch nước sức hú nước Bổ sung kiến thức: SỰ THÍCH NGHI CỦA CẤU TẠO RỄ CÂY THỦY SINH VỚI CÁC HOẠT ĐỘNG - Hoạt động hút nước: Rễ thủy sinh khơng có lơng hút, đảm nhiệm chức hút nước tb biểu bì bao quanh tồn thể Sở dĩ thủy sinh không cần lông hút lượng nước ngồi mt nhiều, khơng cần có lơng hút để tăng hiệu hấp thu nước - Hoạt động hơ hấp rễ: Cây thủy sinh ngập chìm phần rễ nước sống loại cạn bị ngập nước bị úng rễ chết Đó nhờ chế thích nghi cấu tạo rễ Trong lớp vỏ rễ thuỷ sinh có khoang rỗng tương đối lớn tế bào, thông với thành hệ thống dẫn khí Đặc biệt, biểu bì rễ lớp màng mỏng mờ đục, cho phép lượng ơxy ỏi hồ tan nước thấm qua (thẩm thấu), vào rễ Theo khoang rỗng tế bào, ôxy phân tán khắp rễ, cung cấp đầy đủ dưỡng khí cho phận hơ hấp Ngồi ra, để thích nghi với mơi trường nước, số thực vật thuỷ sinh cịn có cấu tạo đặc biệt Ví dụ lồi sen Tuy chúng sống bùn, mơi trường yếm khí, hơ hấp tự nhiên gặp khó khăn, ngó sen lại có nhiều lỗ to nhỏ khác Những lỗ ăn thông với lỗ cuống lá, đồng thời lại có nhiều khoang rỗng ăn thơng với khí khổng Vì ngó sen nằm sâu bùn sống bình thường nhờ tự thở qua mặt Một ví dụ khác củ ấu, rễ mọc bùn, cuống phình to, hình thành nhiều túi khí, chứa đủ khí rễ thở Hay bèo ong, có nhiều rễ củ Kỳ thực rễ thật mà biến dạng lá, đảm nhiệm tác dụng rễ Lớp biểu bì thân thực vật thuỷ sinh có tác dụng rễ Lớp cutin (vốn giữ cho khỏi nước mặt lá) khơng phát triển hồn tồn khơng có Tế bào lớp vỏ chứa chất diệp lục có khả quang hợp, tự tạo chất hữu Nhờ hơ hấp bình thường, lại có “thức ăn để ăn”, nên thực vật thuỷ sinh sống lâu dài nước mà không bị thối rữa ... đất vào rễ lên thân - Nước từ đất vào lông hút vào mạch gỗ rễ theo chế thẩm thấu - Nước bị đẩy từ rễ lên thân lực đẩy gọi áp suất rễ Hiện tượng rỉ nhựa tượng ứ giọt III Quá trình vận chuyển nước. .. trình hấp thụ nước) - Lực trung gian (lực liên kết phân tử nước lực bám phân tử nước với thành mạch dẫn tạo thành dòng nước liên tục) * Một số câu hỏi: Câu 1: Cây sống thủy sinh hấp thụ nước mơi... bì rễ d.có ASTT cao ASTT đất Câu 5: Động lực tạo nên vận chuyển nước ion đầu mạch gỗ thân là: a.Áp suất rễ b .Sự thoát nước c .Sự trương nước tb khí khổng d.Hoạt động hơ hấp mạnh rễ Câu 6: Nước