PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU TRONG KINH DOANH MÔ TẢ TẦM QUAN TRỌNG CỦA NƯỚC UỐNG ĐÓNG CHAI VÀ ĐÁNH GIÁ CỦA KHÁCH HÀNG VỀ SẢN PHẨM NƯỚC ĐÓNG CHAI ALKALINE GVHD: Đào Hoài Nam Nhóm 9 : 1   Lê Thị Hoài An 2   Đào Nguyễn Tuấn Anh 3   Nguyễn Quang Duy 4   Trần Thị Hồng Duyên 5   Phạm Thị Thùy Giang 6. Trần Thị Phi Hồng 7. Võ Quốc Huy 8. Nguyễn Thị Thắm 9. Nguyễn Thị Thùy Trang               10. Nguyễn Thị Thanh Tú GIỚI THIỆU NỘI DUNG NGHIÊN CỨU Với yêu cầu mô tả về nước uống đóng chai , cảm nhận về thương hiệu và đánh giá của khách hàng về sản phẩm nước đóng chai Alkaline , qua các nội dung : 1 2 3 • Thông tin nhân khẩu • Tầm quan trọng của nước • Tầm quan trọng của các thuộc tính, chức năng 4 • So sánh hình ảnh liên tưởng và cảm nhận về các thương hiệu  nước uống đóng chai 5 • Đánh giá của khách hàng về nước Alkaline GIỚI THIỆU NỘI DUNG NGHIÊN CỨU 6 • Mức giá đề nghị 7 • Phân tích tầm quan trọng / mức quan tâm / đánh giá sản  phẩm / mức giá đề nghị sản phẩm Alkaline theo giai tầng 8 • Phân tích tầm quan trọng / mức quan tâm / đánh giá sản  phẩm / mức giá đề nghị sản phẩm Alkaline theo độ tuổi 9 • Phân tích tầm quan trọng / mức quan tâm / đánh giá sản  phẩm / mức giá đề nghị sản phẩm Alkaline theo giới tính Sau đây nhóm 9 xin trình bày kết quả khảo sát mà nhóm đã khảo sát trên 500 đáp viên và sử dụng phần mềm SPSS để phân tích XIN MỜI THẦY CÔ VÀ CÁC BẠN CHÚ Ý THEO DÕI 1 Thông tin nhân khẩu 1.1 GIỚI TÍNH Nam; 29% Nu; 71% 1 Thông tin nhân khẩu 1.2 ĐỘ TUỔI ĐÁP VIÊN Tu 46 - 55 tuoi; 30% Tu 25 - 35 tuoi; 37% Tu 36 - 45 tuoi; 33% 1 Thông tin nhân khẩu 1.3 TRÌNH ĐỘ HỌC VẤN 120% 97% 100% 80% 100% 70% 59% 60% 40% 20% 6% 0% 6% Trinh do tieu hoc 3% 53% 12% 27% Trinh do cao dang / Trung hoc chuyen nghiep TRÌNH ĐỘ HỌC VẤN LŨY TiẾN Trinh do tren dai hoc 1 Thông tin nhân khẩu 1.4 NGHỀ NGHIỆP Ve huu 2% Noi tro 38% Lao dong pho thong 5% Cong nhan co tay nghe 6% Nhan vien van phong 20% Nghe nghiep chuyen mon (Bac si, giao vien, luat su ) 13% Chu tiem / Doanh nghiep tu nhan 13% Giam doc / Pho giam doc / Can bo dieu hanh 0% 2% 5% 10% 15% 20% 25% 30% 35% 40% 1 Thông tin nhân khẩu 1.5 GIAI TẦNG KT-XH Giai tang A; 34% Giai tang B; 66% 1 Thông tin nhân khẩu 1.6 TÌNH TRẠNG HÔN NHÂN Co gia dinh, co con va co chau; 6% Doc than; 28% Co gia dinh nhung chua co con; 7% Co gia dinh va co con; 59% 1 Thông tin nhân khẩu 1.7 THU NHẬP BÌNH QUÂN 120% 100% 94% 98% 100% 88% 78% 80% 60% 52% 42% 40% 26% 20% 10% 0% 10% Duoi 5,000,000 VND 10% 6% 15,000,001 - 20,000,000 VND THU NHẬP BÌNH QUÂN LŨY TiẾN 4% 2% Tren 50.000.000 VND an tâm và mong đợi các thuộc tính liên quan đến sản phẩm nước đóng chai theo Đ khong y kien 6.1% 1.2% Gia ca hop ly 7.3% Bay ban noi dang tin cay 24.2% 7.9% 1.8% 3.0% De tim mua 4.2% 6.7% 1.2% Thuong hieu noi tieng 1.2% Co nhieu chuong trinh khuyen mai hap dan 12.1% 12.7% Quan tam ba Quan tam nhi Quan tam nhat 8.5% 0.6% 0.6% San pham duoc quang cao rong rai 1.8% 0.6% 1.2% San pham duoc nhieu nguoi dung 1.8%5.5%2.4% Chat lieu chai, nhua tot 3.0% 5.5% 1.2% Kieu dang, mau sac chai dep 3.6% 4.8% 1.2% Duoc bac si khuyen dung 3.0% 1.8% 3.0% Dam bao cac tieu chuan ve sinh Tot cho suc khoe Duoc chung nhan cua co quan y te 0.0% 18.8% 24.8% 25.5% 21.8% 29.1% 10.0% 13.9% 9.1% 20.0% 30.0% 6.1% 10.9% 40.0% 50.0% 60.0% 70.0% Có 2 yếu tố nhóm tuổi 36-45 tỏ ra quan tâm mong muốn nhất khi tiêu dùng sản phẩm nước đóng chai là “Được chứng nhận của cơ quan y tế” và “Tốt cho sức khỏe”.Ở mức độ quan tâm nhì thì “Đảm bảo các tiêu chuẩn vệ sinh” và “Tốt cho sức khỏe” lại được quan tâm nhiều nhất Về yếu tố được quan tâm thứ ba thì yếu tố “giá cả hợp lý” lại được quan tâm nhiều nhất an tâm và mong đợi các thuộc tính liên quan đến sản phẩm nước đóng chai theo Đ khong y kien 4.7% Gia ca hop ly 20.3% Bay ban noi dang tin cay 9.5% 4.1% De tim mua 3.4% 8.1% Thuong hieu noi tieng 6.8% 10.8% 13.5% Quan tam ba Quan tam nhi Quan tam nhat Co nhieu chuong trinh khuyen mai hap dan 0.7% 1.4% 0.7% San pham duoc quang cao rong rai2.0% 2.0% 0.7% San pham duoc nhieu nguoi dung 9.5% 3.4% 6.1% Chat lieu chai, nhua tot 4.7%2.7% 1.4% Kieu dang, mau sac chai dep1.4% 0.7% 0.7% Duoc bac si khuyen dung 2.7% 1.4% 4.1% Dam bao cac tieu chuan ve sinh Tot cho suc khoe Duoc chung nhan cua co quan y te 0.0% 25.0% 19.6% 27.7% 29.1% 24.3% 10.0% 14.2% 12.8% 20.0% 30.0% 8.1% 12.2% 40.0% 50.0% 60.0% 70.0% Có 3 yếu tố nhóm tuổi 46-55 tỏ ra quan tâm mong muốn nhất khi tiêu dùng sản phẩm nước đóng chai là “Tốt cho sức khỏe” , “Đảm bảo các tiêu chuẩn vệ sinh” và “Được chứng nhận của cơ quan y tế” Ở mức độ quan tâm nhì thì “Tốt cho sức khỏe” và “Đảm bảo các tiêu chuẩn vệ sinh” lại được quan tâm nhiều nhất Về yếu tố được quan tâm thứ ba thì yếu tố “giá cả hợp lý” lại được quan tâm nhiều nhất 8.3 Đánh giá của khách hàng về nước Alkaline theo Độ tuổi 3.73 4.02 4.14 4.14 Tu 46 - 55 tuoi 3.84 3.95 Nuoc Alkaline dam bao cac tieu chuan ve sinh  hon Nuoc Alkaline duoc san xuat bang cong nghe hien  dai hon Nuoc Alkaline dam bao cac tieu chuan ve sinh y  te hon Nuoc Alkaline tot cho suc khoe hon Nuoc Alkaline tot cho nguoi benh hon Nuoc Alkaline tot cho tre em hon Nuoc Alkaline can thiet cho cuoc song hang ngay  hon 3.84 3.7 3.95 4.04 4.04 Tu 36 - 45 tuoi 3.79 3.98 3.78 3.55 3.71 3.9 3.89 Tu 25 - 35 tuoi 3.63 3.9 3.53 3.2 3.3 3.4 3.5 3.6 3.7 3.8 3.9 4 4.1 4.2 8.3 Đánh giá của khách hàng về nước Alkaline theo Độ tuổi Nhóm tuổi 2535 • Quan điểm yếu tố “tốt cho người bệnh” và “được sản xuất bằng công nghệ hiện đại” được đánh giá cao nhất, tiếp đó mới là yếu tố “tốt cho sức khỏe hơn” Và yếu tố “ Nước Alkaline đảm bảo các tiêu chuẩn vệ sinh hơn ” là yếu tốt ít được đồng ý nhất ở nhóm tuổi này Nhóm tuổi 3645 và nhóm tuổi 4655 • Hai yếu tố của nước Alkaline “tốt cho sức khỏe hơn” và “tốt cho người bệnh hơn” là hai yếu tố được đánh giá ở mức độ đồng ý nhiều nhất , trong đó nhóm tuổi 4655 đánh giá 2 yếu tố này cao hơn hẳn nhóm tuổi 36-45 Và yếu tố “ Nước Alkaline cần thiết cho cuộc sống hàng ngày hơn ” là yếu tốt ít được đồng ý nhất ở 2 nhóm tuổi này 8.4.1 MỨC GIÁ THEO ĐỘ TUỔI NGƯỜI TIÊU DÙNG GÁN CHO SẢN PHẨM ALKALINE 30000 25000 25000 Minimum Maximum Mean 20000 20000 15000 12000 10000 5979.73 5000 5603.81 3000 0 5472.45 3000 2800 Tu 25 - 35 tuoi Tu 36 - 45 tuoi Tu 46 - 55 tuoi 8.4.2 MỨC ĐỘ CHẤP NHẬN GIÁ THEO ĐỘ TUỔI Tu 46 - 55 tuoi 2.0% 14.9% 64.9% Tu 36 - 45 tuoi 11.5% 1.2% 69.1% Tu 25 - 35 tuoi0.5% 13.9% 0.0% 18.2% 18.2% 68.4% 20.0% 40.0% Chac chan se mua Se mua Khong biet co mua hay khong Khong mua Chac chan khong mua 16.0% 60.0% 80.0% 100.0% 120.0% 8.4 Mức giá và mức độ chấp nhận giá theo độ tuổi người tiêu dùng gán cho sản phẩm Alkaline Mức giá trung bình chấp nhận mua: 5.970 đồng Độ tuổi 25-35 Gía cao nhất: 25,000 đồng Gía thấp nhất: 3,000 đồng Độ tuổi 36-45 Mức giá trung bình chấp nhận mua: 5.603 đồng Độ tuổi 46-55 Gía cao nhất: 20,000 đồng Gía cao nhất: 12,000 đồng Gía thấp nhất: 2,800 đồng Gía thấp nhất: 3,000 đồng Mức giá trung bình chấp nhậnmua: 5.472 đồng Kết quả cho thấy nhóm người tiêu dùng trẻ tuổi sẵn sàng chi mức giá cao hơn, và càng lên các nhóm tuổi cao hơn, người tiêu dùng càng có xu hướng đề nghị mức giá nước Alkaline 500ml thấp hơn, riêng đối với nhóm đáp viên độ tuổi từ 46 đến 55 tuổi, mức giá cao nhất mà họ đồng ý trả chỉ đạt 12.000 đồng, so với mức 20.000 và 25.000 đồng của 2 nhóm tuổi trẻ hơn Tuy nhiên, ý định mua hàng của việc so sánh theo nhóm tuổi hầu như không khác với việc so sánh theo giai tầng, khoảng 85% người tiêu dùng thuộc mọi nhóm tuổi đều chấp nhận mức giá nước Alkaline 500ml mà họ đưa ra 9.1 Quan điểm về tầm quan trọng của nước theo Giới tính 90% 80% 79% 70% Can thiet cho su song, sinh hoat hang ngay Thoa man con khat Dep da Loc mau, giai doc, cai thien suc khoe, ngan ngua  benh tat Can thiet cho viec nau nuong, pha che La thanh phan quan trong trong co the Bu dap nang luong cho co the Bac si khuyen dung nhieu Nuoc lam tinh than vui ve, sang khoai Giup tieu hoa thuc an va trao doi chat trong co  the 67% 60% 50% 39% 40% 33% 30% 18% 20% 10% 0% 11% 10% 10% 7% 5% 3% 3% 1% Nam 0% 8% 7% 7% 1% Nu 1% 3% 9.1 Quan điểm về tầm quan trọng của nước theo Giới tính Cả 2nhóm giới tính đều cho rằng yếu tố nước “cần thiết cho sự sống, sinh hoạt hằng ngày” là quan trọng nhất, tiếp đến là “lọc máu, giải độc, cải thiện sức khỏe, ngăn ngừa bệnh tật coi trọng yếu tố “là thành phần quan trọng trong cơ thể quan tâm nhiều hơn về yếu tố nước giúp “đẹp da” hơn “ Bác sĩ khuyên dùng nhiều ” là quan điểm được đánh giá có tầm quan trọng thấp nhất theo cả hai nhóm giới tính ức độ quan tâm và mong đợi các thuộc tính liên quan đến sản phẩm nước đóng chai theo giới t Gia ca hop ly 10.9% 6.1% Bay ban noi dang tin cay 1.4% 25.2% De tim mua 6.1% 3.4% Thuong hieu noi tieng 5.4% 11.6% 8.8% Co nhieu chuong trinh khuyen mai hap dan0.7% 0.7% 12.9% San pham duoc quang cao rong rai 17.7% 0.7% 1.4% San pham duoc nhieu nguoi dung2.0% 3.4%3.4% Chat lieu chai, nhua tot 3.4% 4.8% 1.4% Kieu dang, mau sac chai dep2.0%4.8% 3.4% Duoc bac si khuyen dung2.0%2.0% 1.4% Dam bao cac tieu chuan ve sinh 21.8% Tot cho suc khoe 27.2% Duoc chung nhan cua co quan y te 19.7% 12.2% 0.0% 10.0% 20.0% Quan tam ba 21.8% 21.8% 11.6% 30.0% Quan tam nhi 10.2% 6.8% 40.0% 50.0% Quan tam nhat 60.0% ức độ quan tâm và mong đợi các thuộc tính liên quan đến sản phẩm nước đóng chai theo giới t khong y kien 4.5% 0.8% Gia ca hop ly 10.2% 22.1% Bay ban noi dang tin cay 6.2%1.7% 4.2% De tim mua 3.7% 7.6% 1.1% Thuong hieu noi tieng 1.7% 11.3% 15.3% Co nhieu chuong trinh khuyen mai hap dan 9.1% 0.8% 0.6% San pham duoc quang cao rong rai 2.3% 0.3% 1.4% San pham duoc nhieu nguoi dung 3.7%4.2% 1.7% Chat lieu chai, nhua tot 4.2% 4.0% 0.3% Kieu dang, mau sac chai dep 2.8% 0.3% 4.2% Duoc bac si khuyen dung 3.1% 1.4% 2.5% Dam bao cac tieu chuan ve sinh 26.6% Tot cho suc khoe 28.6% Duoc chung nhan cua co quan y te 22.7% 0.0% 10.0% 20.0% Quan tam ba 20.4% 23.5% 11.3% 10.2% 30.0% 40.0% 12.5% 6.5% 50.0% Quan tam nhi Quan tam nhat 60.0% 70.0% 9.2 Mức độ quan tâm và mong đợi các thuộc tính liên quan đến sản phẩm nước đóng chai theo giới tính + Cả giới tính nam và nữ đều ưu tiên dành sự quan tâm đối với các thuộc tính liên quan đến sức khỏe như: đảm bảo các tiêu chuẩn vệ sinh, tốt cho sức khỏe và được chứng nhận bởi những cơ quan y tế có uy tín như Viện Pasteur + Tỷ lệ mối quan tâm lớn nhất dành cho 3 đặc tính này vượt trội so với các thuộc tính khác với giá trị đạt từ 19,7% đến 28,6% đối với cả 2 giới tính và giới tính và nữ giới dành sự quan tâm nhiều hơn ở cả 3 tiêu chuẩn trên so với nam giới, mức tỷ lệ quan tâm nhất của nữ giới đối với nhóm thuộc tính này dao động từ 22,7% đến 28,6% + Và ở mối quan tâm thứ ba , nữ giới quan tâm nhiều đến “ giá cả hợp lý” còn nam giới quan tâm nhiều đến “ bày bán nơi đáng tin cậy” 9.3 Đánh giá của khách hàng về nước Alkaline theo Giới tính 3.67 3.92 4.06 Nu 4.04 Nuoc Alkaline dam bao cac tieu chuan ve sinh  hon Nuoc Alkaline duoc san xuat bang cong nghe hien  dai hon Nuoc Alkaline dam bao cac tieu chuan ve sinh y  te hon Nuoc Alkaline tot cho suc khoe hon Nuoc Alkaline tot cho nguoi benh hon Nuoc Alkaline tot cho tre em hon Nuoc Alkaline can thiet cho cuoc song hang ngay  hon 3.81 3.99 3.77 3.61 3.78 3.9 Nam 3.94 3.58 3.83 3.55 3.2 3.3 3.4 3.5 3.6 3.7 3.8 3.9 4 4.1 4.2 9.3 Đánh giá của khách hàng về nước Alkaline theo GIỚI TÍNH Cả hai giới tính nam và nữ đều đồng ý nhiều nhất với 2 yếu tố của nước Alkaline là “tốt cho sức khỏe hơn” và “tốt cho người bệnh hơn” Đánh giá yếu tố “tốt cho sức khỏe hơn” cao hơn so với yếu tố “tốt cho người bệnh hơn” “ Nước Akaline đảm bảo các tiêu chuẩn vệ sinh hơn ” là Yếu tố ít được đồng ý nhất Đánh giá yếu tố “tốt cho người bệnh hơn ”cao hơn so với yếu tố “tốt cho sức khỏe hơn” “ Nước Akaline cần thiết cho cuộc sống hàng ngày hơn ” là Yếu tố ít được đồng ý nhất .4.1 MỨC GIÁ NGƯỜI TIÊU DÙNG GÁN CHO SẢN PHẨM ALKALINE THEO GIỚI TÍNH 30000 25000 25000 20000 20000 Minimum Maximum Mean 15000 10000 5000 5717.07 5676.37 3000 0 2800 Nam Nu 9.4.2 MỨC ĐỘ CHẤP NHẬN GIÁ THEO GIỚI TÍNH Nu11.61% Nam 17.69% 1.36% 1.70% 0.00% 69.12% 63.95% 50.00% 17.56% 17.01% 100.00% Total Chac chan se mua Se mua Khong biet co mua hay khong Khong mua Chac chan khong mua 100.00% 100.00% 150.00% 200.00% 250.00% 9.4 Mức giá và mức độ chấp nhận giá theo giới tính người tiêu dùng gán cho sản phẩm Alkaline Nam giới Mức giá  trung bình  có thể  mua:  5.676 đồng Gía cao nhất: 25,000 đồng Gía thấp nhất: 3,000 đồng Nữ giới Gía cao nhất: 20,000 đồng Gía thấp nhất: 2,800 đồng Mức giá  trung bình  có thể  mua:  5.717 đồng  Mức giá đề nghị tối thiểu và tối đa mà nữ giới đưa ra để mua sản phẩm nước Alkaline đều thấp hơn giới tính nam nhưng lại chấp nhận mua sản phẩm với mức giá cao hơn nam giới Và Việc chấp nhận mua hàng với mức giá đề nghị của cả 2 giới đều xấp xỉ nhau, đạt tỷ lệ khoảng 85% ... DUNG NGHIÊN CỨU Với yêu cầu mô tả nước uống đóng chai , cảm nhận thương hiệu đánh giá khách hàng sản phẩm nước đóng chai Alkaline , qua nội dung : • Thơng tin nhân khẩu • Tầm? ?quan? ?trọng? ?của? ?nước. .. NGHIÊN CỨU • Mức? ?giá? ?đề nghị • Phân tích? ?tầm? ?quan? ?trọng? ?/ mức? ?quan? ?tâm /? ?đánh? ?giá? ?sản? ? phẩm? ?/ mức? ?giá? ?đề nghị? ?sản? ?phẩm? ?Alkaline? ?theo giai tầng • Phân tích? ?tầm? ?quan? ?trọng? ?/ mức? ?quan? ?tâm /? ?đánh? ?giá? ?sản? ?... Tầm? ?quan? ?trọng? ?của? ?các thuộc tính, chức năng • So sánh hình ảnh liên tưởng? ?và? ?cảm nhận? ?về? ?các thương hiệu  nước? ?uống? ?đóng? ?chai • Đánh? ?giá? ?của? ?khách? ?hàng? ?về? ?nước? ?Alkaline GIỚI THIỆU NỘI DUNG NGHIÊN