Bài giảng đánh giá cảm quan thực phẩm ppt

70 3K 18
Bài giảng đánh giá cảm quan thực phẩm ppt

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

Bài 01. GIỚI THIỆU CẢM QUAN 2. Các tính chất cảm quan: • Màu sắc, hình thái: Nhận biết bằng mắt, gợi lên sự lựa chọn, so sánh đầu tiên.

Ngày đăng: 31/07/2014, 07:20

Mục lục

    Bài 01. GIỚI THIỆU CẢM QUAN

Tài liệu cùng người dùng

Tài liệu liên quan