TRƯỜNG ĐẠI HỌC LÂM NGHIỆP KHOA LAM HOC CAO PHONG, TĨNH HÒA BÌNH NGANH: KHUYEN NÔNG MÃ SỐ: 308 Gido yién huéng dan: Th.S Pham Thanh Tit Sink viên thực hiện: Nguyễn Thị Thoa bas 33- KN&PTNT Soe 2008 - 2012 Hà Nội, 2012 21/30 JÍ TRƯỜNG ĐẠI HỌC LÂM NGHIỆP KHOA LÂM HỌC KHÓA LUẬN TÓT NGHIỆP NGHIÊN CỨU HỆ THÓNG CANH TẮC CỦA CỘNG ĐÒNG NGƯỜI MƯỜNG TẠI XÃ BÌNH THANH, HUYỆN CAO PHONG, TỈNH HÒA BÌNH NGANH:/ KHUYEN NONG MASO: 308 áo Điền hướng dẫn: Th.S Pham Thanh Ti il- Nguyễn Thị Thoa ie 2008 - 2012 Hà Nội, 2012 LOIMO DAU Thực tập tốt nghiệp là nhiệm vy của sinh viên sau mỗi khóa học Thực tế đã chứng minh rằng thực tập là một phần không thể thiếu trong hành trang, trí thức của học sinh, sinh viên Đây là phương pháp thực tế hóa kiến thức Si giúp cho chúng ta khi ra trường có thể vững vàng, tự tin hỡn để đáp ứng được yêu câu của xã hộ nói chung và của công việc nói riêng:- Được sự đồng ý của bộ môn Nông lâm kết hợp, khoa Lâm học, trường, Đại học Lâm nghiệp tôi thực hiện đề tài: “Nghiên cứu hệ thong canh tác của cộng đồng người Mường tại xã Bình ThoểN Cao Phong, tỉnh Hòa Bình” A 7.5 Trong khoảng thời gian thực tập, kiến thức cơ bản giảng dạy của nhà trường đã được vận dụng vào công việc thực tập của tôi Sau thời gian làm việc cố gắng và nỗ lực đến nay khóa luận đã hoàn thành Qua đây tôi xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến các cán bộ và nhân dân xã Bình Thanh, các thầy cô trong bộ môn Nông lâm kết Hợp và đặc biệt là cô giáo Phạm Thanh Tú đã tận tình chỉ bảo, giúp đỡ để tôi hoàn thành tần khóa luận tốt nghiệp này Mặc dù có nhiều cố angg,ắng song do năng lực bản thân con han chế và thời gian có hạn nên khóa ant nghiệp này không thể tránh khỏi những thiếu sót nhất định, tôi rất mong nhận được sự đóng góp ý kiến của các thầy, 4 cô giáo và các bạn đồng nghiệp để bản khóa luận của tôi được hoàn thiện hơn ^ Tôi xỉ 7¬ à cảm ơn! } Ha ndi, ngay 20 thang 5 nam 2012 ` ⁄) Sinh viên thực hiện Nguyễn Thị Thoa LOI MO DAU MUC LUC " PHAN 1 DAT VAN DE se CUU PHAN 2 TONG QUAN VAN DE NGHIEN 2.1 Co sở lý luận về vấn đề nghiên cứu 2.1.1 Lý thuyết về hệ thống, 2.1.2 Lý thuyết về hệ thống nông nghiệp 2.1.3 Lý thuyết về HTCT 2.2 Những nghiên cứu về HTCT 2.2.1 Trên thế giới 2.2.2 Ở Việt Nam i thà mã PHAN 3 MUC TIEU, NOI DUNG VÀÿHương PHÁP NGHIÊN CỨU 10 3.1 Mục tiêu nghiên cứu 3.2 Nội dung nghiên cứu 3.3 Đối tượng, phạm vi nghiên € 3.3.1 Đối tượng nghiên wi 3.3.2 Phạm vi nghiên cứu 3.4 Phương pháp nghiê 3.4.1 Phươzng pháp ngoại nị gh 3.4.1.1 Kế thừa “ey cap 3.4.1.2 Phương pháp chọn điểm nghiên cứa : ` seek eek -„14 3.4.3.1 Phân tích tổng hợp các tài liệu săn có 14 3.4.3.2 Phương pháp đánh giá hiệu quả kinh t‹ „.14 3.4.3.3 Đánh giá hiệu quả xã hội » ở hiêỦq 16 3.4.3.4 Đánh giá hiệu quả tổn: 17 PHAN 4 KET QUA NGHIEN CUU VA THAO LUAN 4.1 Điều kiện tự nhiên, kinh tế, xã hội của điểm nghiên cứu 4.1.1 Vị trí địa lý 4.1.2 Điều kiện tự nhiên 4.1.2.1 Dia hinh nhưỡng 4.1.2.2 Khí hội 4.1.2.3 Địa chất thổ 4.1.2 Điều kiện dân sinh, kinh tế - xã hội của 4.1.2.1 Điều kiện dân sin 4.1.3 Hiên trạng sử dụng đất đai 4.1.4 Tình hình sản xuất nông lâTmƯ “yy, laban 4.1.4.1 Sản xuất nông nghiệp 4.1.4.2 Sản xuất lâm nghiệp ` 4.1.4.3 Tình hình thu nhập và đời sông của người dân địa phương .24 224 4.2 Kết quả điều tra theo tuyến và phân tíchÌịch mùa vụ 1.24 4.2.1 Kết quả điều tra theo t tại điểm 4.2.2 Kết quả phân tích li lùa vụ.Á .34 4.3 Hiện trạng các HT: lọ, ` nghiên cứu — .34 wand 4.4 Đánh giá hiệu ay tế, xã] hội, môi trường của các HTCT 135 „36 nghiên cứu 86 wT 4.4.1.5 Hiệu quả kinhtễ của cây hàng năm 1138 1138 4.4.2 Hiệu quả xã hội 11039 4.4.2.1 Đối với nhóm cây trằng lâu năm 4.4.2.2 Đối với các cây trằng hàng năm 4.4.3 Hiệu quả môi trường của các HTCT 4.4.3.1 Đối với các cây trông lâu năm 4.4.3.2 Đối với cây trong hàng năm 4.4.4 Hiệu quả tổng hợp của các CTCT 4.4.4.1 Đối với các cây trông lâu năm 4.4.4.2 Đối với các cây trằng hàng năm 4.5 Kết quả phân tích SWOT các HTCT tại địa phư: 4.6 Đề xuất một số giải pháp để phát triển các HTCT tại theo hướng sản xuất nông - lâm nghiệp bền 4.6.1 Cơ sở đề xuất 4.6.2 Đề xuất một số giải pháp 4.6.2.1 Giải pháp về kỹ thuật 4.6.2.2 Giải pháp về kinh tế 4.6.2.3 Giải pháp về chính sách ạ 4.6.2.4 Giải pháp về xã hị PHAN 5 KET LUAN - TÔI 5.1 Kết luận 5.2 Tén tai 5.3 Kién nghi TAI LIEU THAMme = Sy Ry DANH MỤC CÁC TU VIET TAT TT Từ viết tắt Dịch nghĩa 1 HTCT Hệ thông canh tác 2 HTNN Hệ thông nông nghiệt 3 CTCT Công thức canh mờ" 2 4 NLN Nông lâm nghiệp ` & 5 UBND Ủy ban nhân xR 6 BVTV Bảo vệ thực vật 7 KNKU Khuyếnnốngkhuyế â § cP Chi Phi Cn” 9 TN Thuahap -._ 10 |LN Lợi nhuận © 11 NLKH [None lâNmea hop DANH MỤC BẢNG, BIÊU Bang 4.1: Thanh phan dân tộc xã Bình Thanh Bảng 4.2.: Hiện trạng sử dụng đất đai tại êm nghiên cứu Bang 4.3: Năng suất và sản lượng một số loại cây trồng chính Bang 4.5: Tình hình sản xuất lâm nghiệp tại xã Bình T! Bảng 4.6: Các HTCT điển hình tại điểm nghiên cứu Bảng 4.7: Các CTCT điển hình tại địa phương Bảng 4.8: Hiệu quả kinh tế của các cây lâu năi „36 Bảng 4.9: Hiệu quả kinh tế của các cây hàng năm s37 Bảng 4.10: Hiệu quả xã hội của các cây in .38 Bảng 4.11: Hiệu quả xã hội của các cây trồng hàng năm Bảng 4.12: Hiệu quả môi trường của ăm Bảng 4.13: Hiệu quả môi trường c của cây hàng năm Bảng 4.14: Hiệu quả tổng hợp các cây ồng lâu năm Bảng 4.15: Hiệu quả tổng họ câÿ trồng hàng năm Bảng 4.16: Phân tích SWOT của cácHICT xã Bình Thanh Bảng 4.17: Các giải php vi DANH MỤC HÌNH Hình 4.1 Sơ đồ lát cắt tổng hợp của điểm nghiên cứu Hình 4.2: Lịch mùa vụ (âm lịch) PHAN 1 DAT VAN DE Nông nghiệp, nông thôn và nông dân là 3 bộ phận quan trọng nhất trong xã hội Việt Nam Thực tế cho thấy, những nông dân nhỏ tạo ra một số lượng lớn lương thực của các nước đang phát triển nhưng họ vẫn nghèo hơn những tầng lớp nhân dân khác và chưa được đảm orgs thực hàng ngày cho gia đình họ Đặc biệt là những nông dân sống ở vùng : Sâu vùng xa, vùng đổi núi có địa hình khó khăn, cơ sở vat chatjhjệnthốn, sản xuất kém hiệu quả cuộc sống càng trở nên đói nghèo hơn Cải thiện hệ thống canh tác hợp lý và 26 hiệu qua không những khai thác nguồn tài nguyên của nông hộ và địa phương “một cách hiệu quả nhất, tăng sản lượng nông nghiệp và tăng,thụ nhập trên một đơn vị diện tích, mà còn giảm được hiện tượng xói mòn, tận dụng, w tiết kiệm nước, giảm chỉ phí bảo vệ thực vật, tăng độ màu mỡ của đấtbảo đâm cho canh tác bền vững và bảo vệ môi trường ` > Việc phát triển các hệ thống, anh Hae đang là một hướng đi có triển vọng ở miễn núi Việt Nam; nhằm giải yết đa dạng các nhu cầu về sản phẩm NLN; các hệ thống canll tá ‘bn tô ra có hiệu quả hơn hẳn các lối canh tác truyền thống như độc canh,du canh tbỏ hóa trước đây Ở vùng núi“Việt Nam, ẻ an xuất nông nghiệp chủ yếu là canh tác trên đất dốc, đặc điểm loại hình canh tác này là trên các sườn núi hoàn toàn canh tác nhờ vào m4 A % as A, A š tà x ~ RS sự xói mòn và rửa trôi mạnh nên đất đai kém màu mỡ sau một cÌ Chính vì thế, Thế giới nói chung và Việt Nam nói riêng đã có rá ân cứu canh tác bền vững trên đất dốc như các biện pháp canh tác và4ïệ ống canh tác chống xói mòn Tuy nhiên, canh tác trên đất dốc người nông dan không chỉ gặp rủi ro do xói mòn gây ra làm cho đất đai kém màu mỡ, họ còn gặp rủi ro rất lớn về thị trường tiêu thụ sản phẩm Mặt khác còn thiếu vốn đầu tư, thiếu khoa học kỹ thuật và luôn gặp phải dịch hại như chỉm chuột, sâu bệnh gây mất mùa và thất thu nghiêm trọng Đây 1