mình có mấy câu hỏi cần trả lời gấp. mình phải có câu trả lời trong mấy tiếng nữa 1.Tại sao khi trời nắng to người ta hay mang đồ dùng vànông sản ra phơi 2.Vì sao khi đóng hộp ngừoi ta phải lấy hết nội bào tử ra để tránh hộp thịt bị phồng 3.vi sao sữa chua để lâu k bị hỏng 4.thịt cá khi mua về chưa dùng thì phải xát muối 5.nêu đặc diểm của vi khuẩn đc nuôi cấy trong môi trường nuôi cấy k liên tục
1) vì khi nhiệt độ cao sẽ giết chết cái loại nấm, vi khuẩn gây hại cho nọng sản, tránh gây ẩm móc 2)Thịt đóng hộp không được diệt khuẩn đúng,cácnội bào tử mọc mầm phát triển phân giải các chất ,thải ra oxi và các loại khí khác làm cho hộp phồng lên. 3) vì trong sữa chua có vi sinh vật (men chua ý) khi vi khuẩn gây haị sâm nhập, vi sinh vật sẽ " giết chết" các con vi khuẫn gây haị kia...với laị chua quá vi khuẩn naò dám vô 4) bên ngoài môi trường có rất nhiều loại vi khuẩn, thịt cá sống là nơi ẩn nấp an toàn của bọn chúng...phaỉ xát muối để ko cho chúng xâm nhập và tránh bị ương ( bốc mùi ) 5) ko nhớ bạn ui thông cảm nghen
Trích: 5.nêu đặc diểm của vi khuẩn đc nuôi cấy trong môi trường nuôi cấy k liên tục Nuôi cấy không liên tục Cấy vi khuẩn vào một bình nón chứa môi trường lỏng rồi giữ bình ở nhiệt độ thích hợp, trong một thời gian nhất định. Nếu trong suốt quá trình đó người ta không thêm môi trường mới vào bình cũng không rút sinh khối tế bào ra khỏi bình thì kiểu nuôi như vậy được gọi là nuôi cấy không liên tục và sinh trưởng ở đây là của cả quần thể vi sinh vật. + Pha tiềm phát (pha lag) Đây là thời gian tính từ khi vi khuẩn được cấy vào bình cho đến khi chúng bắt đầu sinh trưởng. Trong pha này vi khuẩn phải thích ứng với môi trường mới, do đó chúng phải tổng hợp mạnh mẽ ADN và các enzim chuẩn bị cho sự phân bào. + Pha luỹ thừa (pha log) Trong pha này, vi khuẩn bắt đầu phân chia mạnh mẽ, số lượng tế bào tăng theo luỹ thừa và đạt đến cực đại, thời gian thế hệ đạt tới hằng số, quá trình trao đổi chất diễn ra mạnh mẽ nhất. + Pha cân bằng Trong pha này tốc độ sinh trưởng cũng như trao đổi chất của vi khuẩn giảm dần. Số lượng tế bào đạt cực đại và không đổi theo thời gian (số lượng tế bào chết cân bằng với số lượng tế bào được tạo thành). Hơn nữa, kích thước tế bào nhỏ hơn trong pha log. Có một số nguyên nhân khiến vi khuẩn chuyển sang pha cân bằng như: chất dinh dưỡng bắt đầu cạn kiệt, nồng độ ôxi giảm (đối với vi khuẩn hiếu khí), các chất độc (êtanol, một số axit) tích luỹ, pH thay đổi… + Pha suy vong Pha này thể hiện ở số lượng tế bào chết với số lượng tế bào mới được tạo thành do chất dinh dưỡng cạn kiệt, chất độc hại tích luỹ. Một số vi khuẩn chứa các enzim tự phân giải tế bào. Số khác có hình dạng tế bào thay đổi do thành tế bào bị hư hại.
Đang cập nhật dữ liệu ...
Đang cập nhật dữ liệu ...